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Issue Date	Title	Involved Person(s)
5-Dec-2023	Planetary Health Folge 5: Pixel, Pflanzen und Prozesse – wie Ernährungssysteme resilienter werden	Hühn, Gisela; Hühn, Tilo
2007	Plant cell culture based platform investigating biochemical processes in wine production	Cuperus, S.; Eibl-Schindler, Regine; Hühn, Tilo; Amado, R.
2018	Plant cell culture technology in the cosmetics and food industries : current state and future trends	Eibl-Schindler, Regine; Meier, Philipp; Stutz, Irène Kathrin; Schildberger, David; Hühn, Tilo, et al
2010	Prozessentwicklung zur Traubenverarbeitung und Mostgewinnung im Weinberg	Hühn, Tilo; Häfele, Martin; Erbach, M.; Hamatschek, J.; Köper, I., et al
21-Dec-2021	Release of important chocolate odorants by water : comparison of traditionally manufactured chocolate to chocolate manufactured by a novel processing technology	Ullrich, Lisa; Neien, Silva; Chatelain, Karin; Kneubühl, Markus; Hühn, Tilo, et al
1999	Relevanz von analytischen Daten als Entscheidungsgrössen in der oenologischen Praxis, I : von der Traubenannahme bis zum vorgeklärten Most	Bernath, Konrad; Flüeler, Thomas; Hühn, Tilo
2000	Relevanz von analytischen Daten als Entscheidungsgrössen in der oenologischen Praxis, II : von der alkoholischen Gärung über den biologischen Säureabbau bis zum Ausbau	Bernath, Konrad; Flüeler, Thomas; Hühn, Tilo
Nov-2019	Rhabarbersaft als biologische Möglichkeit der Enzymkontrolle bei der Herstellung von Apfelsäften	Häfele, Martin; Flüeler, Thomas; Gerber, Oliver; Chetschik, Irene; Casty, Bettina, et al
2012	Saftgewinnung aus enzymatisch geschälten Orangen	Hühn, Tilo; Flüeler, Thomas; Dossenbach, Sandro; Gerber, Oliver; Kneubühl, Markus, et al
2008	Schicksal des SO2 in farbintensiven Rotweinen	Häfele, Martin; Hühn, Tilo; Flüeler, Thomas; Bernath, Konrad
2013	Systemanalyse als Werkzeug zur Organisations- und Teamentwicklung	Hühn, Tilo; Zirkler, Michael
1-Dec-2020	The (dis)informed society	Hühn, Tilo
2005	Die Weintypisierung als Navigationshilfe	Bernath, Konrad; Flüeler, Thomas; Hühn, Tilo

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