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Issue Date | Title | Involved Person(s) |
2012 | Detection of faecal indicator organisms by RT-qPCR | Gantenbein-Demarchi, Corinne; Kuhn, Roger; Krapf, Tamara; Fieseler, Lars |
Jan-2009 | Development of a rapid test method for detection of (faecal) indicator organisms in drinking water | Gantenbein-Demarchi, Corinne; Kuhn, Roger; Krapf, Tamara |
2007 | "Fadenziehen" in Broten! Ist eine Zunahme der Brotkrankheit zu erwarten? | Kovalj, Tamara; Gantenbein-Demarchi, Corinne; Kleinert, Michael |
2015 | Fäkalindikatoren im Trinkwasser nachweisen | Gantenbein-Demarchi, Corinne; Kuhn, Roger; Kauf, Peter; Schmid, Jürg; Krapf, Tamara, et al |
2009 | Lebensmittel nicht tierischer Herkunft : Kapitel Kakao und Kakaogetränke | Krapf, Tamara; Gantenbein-Demarchi, Corinne |
2009 | Lebensmittel nicht tierischer Herkunft : Kapitel Süsswaren | Gantenbein-Demarchi, Corinne; Krapf, Tamara |
2007 | Möglichkeiten zur Verhinderung der Brotkrankheit "Fadenziehen" in Weizenbroten | Kovalj, Tamara; Gantenbein-Demarchi, Corinne; Kleinert, Michael |
2016 | Quantitative real time PCR does not reliably detect single fecal indicator bacteria in drinking water | Krapf, Tamara; Kuhn, Roger; Kauf, Peter; Gantenbein-Demarchi, Corinne; Fieseler, Lars |
2008 | Reduktion von Salmonellen bei unterschiedlichen Röstparametern | Benz, Karl; Gantenbein-Demarchi, Corinne; Penaloza-Inzurieta, Walter; Krapf, Tamara; Diep, Benjamin |
Jun-2004 | Thermal inactivation of Salmonella spp. and other microorganisms during chocolate making | Gantenbein-Demarchi, Corinne; Kovalj, Tamara; Kneifel, Wolfgang |
2010 | Thermal inactivation of Salmonella spp. during conching | Krapf, Tamara; Gantenbein-Demarchi, Corinne |