Publication type: Contribution to magazine or newspaper
Title: Energieverbrauch bei der Kernobstlagerung
Authors: Schaub, Jolanda
Buchli, Jürg
Rombini, Sanzio
Gasser, Franz
Published in: Obst- und Weinbau
Volume(Issue): 152
Issue: 22
Page(s): 12
Pages to: 16
Issue Date: 2016
Publisher / Ed. Institution: Verein Publikationen Spezialkulturen
ISSN: 1023-2958
Language: German
Subjects: Kernobst; Benchmark; Lagerung; Energie
Subject (DDC): 333.79: Energy
Abstract: Im Rahmen des Interreg IV Projekts «Energieeinsparungen bei der Obstlagerung» wurde der Energieverbrauch in einem industriellen Lagerbetrieb in der Schweiz bestimmt. Es zeigte sich, dass die Höhe des Energieverbrauchs und der Anteil der verschiedenen Energieverbraucher abhängt von der Lagerphase, der Lagergrösse und -position sowie der Art und Weise, wie die Lagerräume betrieben werden. Es ist deshalb beim Vergleich von Energieverbräuchen unerlässlich, diese Rahmenbedingungen zu kennen.
URI: https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/13219
Fulltext version: Published version
License (according to publishing contract): Licence according to publishing contract
Departement: Life Sciences and Facility Management
Organisational Unit: Institute of Food and Beverage Innovation (ILGI)
Appears in collections:Publikationen Life Sciences und Facility Management

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Schaub, J., Buchli, J., Rombini, S., & Gasser, F. (2016). Energieverbrauch bei der Kernobstlagerung. Obst- und Weinbau, 152(22), 12–16.
Schaub, J. et al. (2016) ‘Energieverbrauch bei der Kernobstlagerung’, Obst- und Weinbau, 152(22), pp. 12–16.
J. Schaub, J. Buchli, S. Rombini, and F. Gasser, “Energieverbrauch bei der Kernobstlagerung,” Obst- und Weinbau, vol. 152, no. 22, pp. 12–16, 2016.
SCHAUB, Jolanda, Jürg BUCHLI, Sanzio ROMBINI und Franz GASSER, 2016. Energieverbrauch bei der Kernobstlagerung. Obst- und Weinbau. 2016. Bd. 152, Nr. 22, S. 12–16
Schaub, Jolanda, Jürg Buchli, Sanzio Rombini, and Franz Gasser. 2016. “Energieverbrauch bei der Kernobstlagerung.” Obst- und Weinbau 152 (22): 12–16.
Schaub, Jolanda, et al. “Energieverbrauch bei der Kernobstlagerung.” Obst- und Weinbau, vol. 152, no. 22, 2016, pp. 12–16.


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