Ernährungsambiente und Esskultur

Brombach, Christine

Publication type:	Conference other
Type of review:	Not specified
Title:	Ernährungsambiente und Esskultur
Authors:	Brombach, Christine
Conference details:	Vegane Ernährung - Vegan für alle? Ein Ernährungstrend in der Diskussion, München, Deutschland, 1. Oktober 2015
Issue Date:	1-Oct-2015
Language:	German
Subject (DDC):	300: Social sciences
URI:	https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/2040
Fulltext version:	Published version
License (according to publishing contract):	Licence according to publishing contract
Departement:	Life Sciences and Facility Management
Organisational Unit:	Institute of Food and Beverage Innovation (ILGI)
Appears in collections:	Publikationen Life Sciences und Facility Management

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Brombach, C. (2015, October 1). Ernährungsambiente und Esskultur. Vegane Ernährung - Vegan für alle? Ein Ernährungstrend in der Diskussion, München, Deutschland, 1. Oktober 2015.

Brombach, C. (2015) ‘Ernährungsambiente und Esskultur’, in Vegane Ernährung - Vegan für alle? Ein Ernährungstrend in der Diskussion, München, Deutschland, 1. Oktober 2015.

C. Brombach, “Ernährungsambiente und Esskultur,” in Vegane Ernährung - Vegan für alle? Ein Ernährungstrend in der Diskussion, München, Deutschland, 1. Oktober 2015, Oct. 2015.

BROMBACH, Christine, 2015. Ernährungsambiente und Esskultur. In: Vegane Ernährung - Vegan für alle? Ein Ernährungstrend in der Diskussion, München, Deutschland, 1. Oktober 2015. Conference presentation. 1 Oktober 2015

Brombach, Christine. 2015. “Ernährungsambiente und Esskultur.” Conference presentation. In Vegane Ernährung - Vegan für alle? Ein Ernährungstrend in der Diskussion, München, Deutschland, 1. Oktober 2015.

Brombach, Christine. “Ernährungsambiente und Esskultur.” Vegane Ernährung - Vegan für alle? Ein Ernährungstrend in der Diskussion, München, Deutschland, 1. Oktober 2015, 2015.