| Publication type: | Contribution to magazine or newspaper |
| Title: | Beauty Functionals : Möglichkeiten und Grenzen von angereicherten Lebensmitteln |
| Authors: | Huber, Petra |
| Published in: | SOFW Journal |
| Volume(Issue): | 2012 |
| Issue: | 5 |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher / Ed. Institution: | Verlag für Chemische Industrie |
| ISSN: | 0942-7694 0173-5500 |
| Language: | German |
| Subject (DDC): | 613.2: Dietetics 664: Food technology |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/6488 |
| Fulltext version: | Published version |
| License (according to publishing contract): | Licence according to publishing contract |
| Departement: | Life Sciences and Facility Management |
| Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Huber, P. (2012). Beauty Functionals : Möglichkeiten und Grenzen von angereicherten Lebensmitteln. SOFW Journal, 2012(5).
Huber, P. (2012) ‘Beauty Functionals : Möglichkeiten und Grenzen von angereicherten Lebensmitteln’, SOFW Journal, 2012(5).
P. Huber, “Beauty Functionals : Möglichkeiten und Grenzen von angereicherten Lebensmitteln,” SOFW Journal, vol. 2012, no. 5, 2012.
HUBER, Petra, 2012. Beauty Functionals : Möglichkeiten und Grenzen von angereicherten Lebensmitteln. SOFW Journal. 2012. Bd. 2012, Nr. 5
Huber, Petra. 2012. “Beauty Functionals : Möglichkeiten und Grenzen von angereicherten Lebensmitteln.” SOFW Journal 2012 (5).
Huber, Petra. “Beauty Functionals : Möglichkeiten und Grenzen von angereicherten Lebensmitteln.” SOFW Journal, vol. 2012, no. 5, 2012.
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