Please use this identifier to cite or link to this item:
https://doi.org/10.21256/zhaw-1742Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Martin, Manuel | - |
| dc.contributor.author | Berger, Verena | - |
| dc.contributor.author | Müller, Claudia | - |
| dc.date.accessioned | 2017-12-08T10:03:40Z | - |
| dc.date.available | 2017-12-08T10:03:40Z | - |
| dc.date.issued | 2017-11-24 | - |
| dc.identifier.uri | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/1742 | - |
| dc.identifier.uri | https://www.zhaw.ch/storage/hochschule/medien/zhaw-impact/zhaw-impact-3917.pdf | de_CH |
| dc.language.iso | de | de_CH |
| dc.publisher | ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften | de_CH |
| dc.relation.ispartof | Impact | de_CH |
| dc.rights | Not specified | de_CH |
| dc.subject | Ernährung | de_CH |
| dc.subject | Menü-Nachhaltigkeits-Index | de_CH |
| dc.subject | Stiftung Mercator | de_CH |
| dc.subject.ddc | 338.927: Umweltökonomie und nachhaltige Entwicklung | de_CH |
| dc.subject.ddc | 363: Umwelt- und Sicherheitsprobleme | de_CH |
| dc.title | Die Wahrheit auf dem Teller | de_CH |
| dc.type | Beitrag in Magazin oder Zeitung | de_CH |
| dcterms.type | Text | de_CH |
| zhaw.departement | Life Sciences und Facility Management | de_CH |
| zhaw.organisationalunit | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) | de_CH |
| zhaw.organisationalunit | Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR) | de_CH |
| dc.identifier.doi | 10.21256/zhaw-1742 | - |
| zhaw.funding.eu | No | de_CH |
| zhaw.issue | 39 | de_CH |
| zhaw.originated.zhaw | Yes | de_CH |
| zhaw.pages.end | 52 | de_CH |
| zhaw.pages.start | 50 | de_CH |
| zhaw.publication.status | publishedVersion | de_CH |
| zhaw.webfeed | LM-Technologie | de_CH |
| zhaw.webfeed | Nachhaltigkeitskommunikation | de_CH |
| Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2017_Martin_Wahrheit-auf-dem-Teller_Impact.pdf | 489.76 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Show simple item record
Martin, M., Berger, V., & Müller, C. (2017). Die Wahrheit auf dem Teller. Impact, 39, 50–52. https://doi.org/10.21256/zhaw-1742
Martin, M., Berger, V. and Müller, C. (2017) ‘Die Wahrheit auf dem Teller’, Impact, (39), pp. 50–52. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-1742.
M. Martin, V. Berger, and C. Müller, “Die Wahrheit auf dem Teller,” Impact, no. 39, pp. 50–52, Nov. 2017, doi: 10.21256/zhaw-1742.
MARTIN, Manuel, Verena BERGER und Claudia MÜLLER, 2017. Die Wahrheit auf dem Teller. Impact [online]. 24 November 2017. Nr. 39, S. 50–52. DOI 10.21256/zhaw-1742. Verfügbar unter: https://www.zhaw.ch/storage/hochschule/medien/zhaw-impact/zhaw-impact-3917.pdf
Martin, Manuel, Verena Berger, and Claudia Müller. 2017. “Die Wahrheit auf dem Teller.” Impact, no. 39 (November): 50–52. https://doi.org/10.21256/zhaw-1742.
Martin, Manuel, et al. “Die Wahrheit auf dem Teller.” Impact, no. 39, Nov. 2017, pp. 50–52, https://doi.org/10.21256/zhaw-1742.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.