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https://doi.org/10.21256/zhaw-23962
Publication type: | Contribution to magazine or newspaper |
Title: | Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel |
Authors: | Mathis, Alex |
et. al: | No |
DOI: | 10.21256/zhaw-23962 |
Published in: | Der Gemüsebau |
Volume(Issue): | 2020 |
Issue: | 4 |
Page(s): | 32 |
Pages to: | 33 |
Issue Date: | Aug-2020 |
Publisher / Ed. Institution: | Verband Schweizer Gemüseproduzenten |
ISSN: | 0016-6294 |
Language: | German |
Subjects: | Reduktion Pflanzenschutzmittel; Ohne Pflanzenschutzmittel; Pestizidfrei |
Subject (DDC): | 635: Garden crops (Horticulture) |
Abstract: | Ist ein Gemüseanbau mit reduziertem Pflanzenschutz überhaupt möglich und welche Risiken bestehen? Diesen Fragen ging eine Studie nach, welche die ZHAW in Wädenswil im Auftrag des VSGP und der Stiftung Gartenbau durchführte. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln nach Bedingungen von Suisse Garantie gewährleistet bei den untersuchten Kulturen Karotten und Zwiebeln eine erhöhte Ertragssicherheit. Eine Gemüseproduktion ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln mit ökotoxikologischem Risikopotential ist bei den untersuchten Gemüsekulturen Salat, Zwiebeln und Karotten möglich, aber kulturabhängig mit einem erhöhten Produktionsrisiko verbunden. Zudem verfügt die Schweiz verhältnismässig nur über wenig Anbauflächen, welche dank ihrer isolierten, pflanzenschutztechnisch günstigen Lage eine Produktion ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ermöglichen. Damit die Produktionssicherheit von Gemüse ohne Einsatz umweltgefährdender PSM gewährleistet ist, sind weitere Forschungsarbeiten im Bereich intelligenter Anbausysteme und der Weiterentwicklung von Pflanzenstärkenden Hilfsstoffen notwendig. |
URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/23962 |
Fulltext version: | Published version |
License (according to publishing contract): | Not specified |
Departement: | Life Sciences and Facility Management |
Organisational Unit: | Institute of Natural Resource Sciences (IUNR) |
Published as part of the ZHAW project: | Reduktion von Pflanzenschutzmitteln im Gartenbau |
Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Mathis, A. (2020). Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel. Der Gemüsebau, 2020(4), 32–33. https://doi.org/10.21256/zhaw-23962
Mathis, A. (2020) ‘Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel’, Der Gemüsebau, 2020(4), pp. 32–33. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-23962.
A. Mathis, “Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel,” Der Gemüsebau, vol. 2020, no. 4, pp. 32–33, Aug. 2020, doi: 10.21256/zhaw-23962.
MATHIS, Alex, 2020. Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel. Der Gemüsebau. August 2020. Bd. 2020, Nr. 4, S. 32–33. DOI 10.21256/zhaw-23962
Mathis, Alex. 2020. “Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel.” Der Gemüsebau 2020 (4): 32–33. https://doi.org/10.21256/zhaw-23962.
Mathis, Alex. “Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel.” Der Gemüsebau, vol. 2020, no. 4, Aug. 2020, pp. 32–33, https://doi.org/10.21256/zhaw-23962.
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