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https://doi.org/10.21256/zhaw-26722
Publication type: | Contribution to magazine or newspaper |
Title: | Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation |
Authors: | Kummer, Carmen Jacobi, Johanna |
et. al: | No |
DOI: | 10.21256/zhaw-26722 |
Published in: | Ökologie & Landbau |
Volume(Issue): | 2023 |
Issue: | 1 |
Page(s): | 48 |
Pages to: | 50 |
Issue Date: | Jan-2023 |
Publisher / Ed. Institution: | Stiftung Ökologie & Landbau |
ISSN: | 1015-2423 2625-5405 |
Language: | German |
Subjects: | Agrarökologie; Ernährungssystem; Transformation |
Subject (DDC): | 577: Ecology 630: Agriculture |
Abstract: | Unser Ernährungssystem wird von wenigen Profiteuren bestimmt, sodass kleinbäuerliche Strukturen allmählich verschwinden. Um gegenzusteuern, braucht es partizipative, transformative Lösungen. Carmen Kummer und Johanna Jacobi zeigen anhand der klein strukturierten Schweiz, wie die Agrarökologie hierbei dienen kann. |
URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/26722 |
Fulltext version: | Published version |
License (according to publishing contract): | Licence according to publishing contract |
Departement: | Life Sciences and Facility Management |
Organisational Unit: | Institute of Natural Resource Sciences (IUNR) |
Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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File | Description | Size | Format | |
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2023_Kummer-Jacobi_Agraroekologie-Schweiz_OEL.pdf | 425.03 kB | Adobe PDF | View/Open |
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Kummer, C., & Jacobi, J. (2023). Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation. Ökologie & Landbau, 2023(1), 48–50. https://doi.org/10.21256/zhaw-26722
Kummer, C. and Jacobi, J. (2023) ‘Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation’, Ökologie & Landbau, 2023(1), pp. 48–50. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-26722.
C. Kummer and J. Jacobi, “Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation,” Ökologie & Landbau, vol. 2023, no. 1, pp. 48–50, Jan. 2023, doi: 10.21256/zhaw-26722.
KUMMER, Carmen und Johanna JACOBI, 2023. Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation. Ökologie & Landbau. Januar 2023. Bd. 2023, Nr. 1, S. 48–50. DOI 10.21256/zhaw-26722
Kummer, Carmen, and Johanna Jacobi. 2023. “Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation.” Ökologie & Landbau 2023 (1): 48–50. https://doi.org/10.21256/zhaw-26722.
Kummer, Carmen, and Johanna Jacobi. “Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation.” Ökologie & Landbau, vol. 2023, no. 1, Jan. 2023, pp. 48–50, https://doi.org/10.21256/zhaw-26722.
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