Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Gerber, Nicole | - |
| dc.contributor.author | Merkle, Thorsten | - |
| dc.date.accessioned | 2023-07-21T07:12:08Z | - |
| dc.date.available | 2023-07-21T07:12:08Z | - |
| dc.date.issued | 2023-06-22 | - |
| dc.identifier.uri | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/28330 | - |
| dc.description | - Warum individualisierte Verpflegung? - Herausforderungen liegen im Management-Bereich - Technologie als Mittel zum Zweck | de_CH |
| dc.language.iso | de | de_CH |
| dc.rights | Licence according to publishing contract | de_CH |
| dc.subject.ddc | 647: Grosshaushaltsführung | de_CH |
| dc.title | Individualisierte Verpflegung – ein Megatrend | de_CH |
| dc.type | Konferenz: Sonstiges | de_CH |
| dcterms.type | Text | de_CH |
| zhaw.departement | Life Sciences und Facility Management | de_CH |
| zhaw.organisationalunit | Institut für Facility Management (IFM) | de_CH |
| zhaw.conference.details | 8. Fachkonferenz – Das Pflegeheim der Zukunft, Blezinger Healthcare, Luzern, Schweiz, 22.-23. Juni 2023 | de_CH |
| zhaw.funding.eu | No | de_CH |
| zhaw.originated.zhaw | Yes | de_CH |
| zhaw.publication.status | publishedVersion | de_CH |
| zhaw.publication.review | Keine Begutachtung | de_CH |
| zhaw.webfeed | FM in Healthcare | de_CH |
| zhaw.webfeed | Hospitality and Service Management | de_CH |
| zhaw.funding.zhaw | Flexibilität der Verpflegung in Heimen | de_CH |
| zhaw.author.additional | No | de_CH |
| zhaw.display.portrait | Yes | de_CH |
| Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management | |
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Gerber, N., & Merkle, T. (2023, June 22). Individualisierte Verpflegung – ein Megatrend. 8. Fachkonferenz – Das Pflegeheim der Zukunft, Blezinger Healthcare, Luzern, Schweiz, 22.-23. Juni 2023.
Gerber, N. and Merkle, T. (2023) ‘Individualisierte Verpflegung – ein Megatrend’, in 8. Fachkonferenz – Das Pflegeheim der Zukunft, Blezinger Healthcare, Luzern, Schweiz, 22.-23. Juni 2023.
N. Gerber and T. Merkle, “Individualisierte Verpflegung – ein Megatrend,” in 8. Fachkonferenz – Das Pflegeheim der Zukunft, Blezinger Healthcare, Luzern, Schweiz, 22.-23. Juni 2023, Jun. 2023.
GERBER, Nicole und Thorsten MERKLE, 2023. Individualisierte Verpflegung – ein Megatrend. In: 8. Fachkonferenz – Das Pflegeheim der Zukunft, Blezinger Healthcare, Luzern, Schweiz, 22.-23. Juni 2023. Conference presentation. 22 Juni 2023
Gerber, Nicole, and Thorsten Merkle. 2023. “Individualisierte Verpflegung – ein Megatrend.” Conference presentation. In 8. Fachkonferenz – Das Pflegeheim der Zukunft, Blezinger Healthcare, Luzern, Schweiz, 22.-23. Juni 2023.
Gerber, Nicole, and Thorsten Merkle. “Individualisierte Verpflegung – ein Megatrend.” 8. Fachkonferenz – Das Pflegeheim der Zukunft, Blezinger Healthcare, Luzern, Schweiz, 22.-23. Juni 2023, 2023.
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