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https://doi.org/10.21256/zhaw-5015Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Hofer, Susanne | - |
| dc.contributor.author | Brombach, Christine | - |
| dc.contributor.author | Kauf, Peter | - |
| dc.date.accessioned | 2018-04-10T14:38:16Z | - |
| dc.date.available | 2018-04-10T14:38:16Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | - |
| dc.identifier.uri | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/5015 | - |
| dc.language.iso | de | de_CH |
| dc.publisher | ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften | de_CH |
| dc.relation.ispartof | Transfer | de_CH |
| dc.rights | Licence according to publishing contract | de_CH |
| dc.subject | Ernährungsphysiologie | de_CH |
| dc.subject | Hospital Management | de_CH |
| dc.subject | Verpflegung | de_CH |
| dc.subject | Spital | de_CH |
| dc.subject.ddc | 362.11: Krankenhäuser und verwandte Einrichtungen | de_CH |
| dc.subject.ddc | 640: Hauswirtschaft und Familienleben | de_CH |
| dc.title | Verpflegungsmanagement im Spital als Schnittstellenaufgabe | de_CH |
| dc.type | Beitrag in Magazin oder Zeitung | de_CH |
| dcterms.relation | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/21113 && TRANSFER, Ausgabe 1/2014 | de_CH |
| dcterms.type | Text | de_CH |
| zhaw.departement | Life Sciences und Facility Management | de_CH |
| zhaw.organisationalunit | Institut für Computational Life Sciences (ICLS) | de_CH |
| zhaw.organisationalunit | Institut für Facility Management (IFM) | de_CH |
| zhaw.organisationalunit | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) | de_CH |
| zhaw.publisher.place | Winterthur | de_CH |
| dc.identifier.doi | 10.21256/zhaw-5015 | - |
| zhaw.funding.eu | No | de_CH |
| zhaw.issue | 1 | de_CH |
| zhaw.originated.zhaw | Yes | de_CH |
| zhaw.pages.start | 3 | de_CH |
| zhaw.publication.status | publishedVersion | de_CH |
| zhaw.volume | 2014 | de_CH |
| zhaw.webfeed | Data Management & Visualisation | de_CH |
| zhaw.webfeed | Sensorik | de_CH |
| zhaw.webfeed | Ernährung | de_CH |
| Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2014_Hofer-et-al_Verpflegungsmanagement-im-Spital_Transfer.pdf | 745.13 kB | Adobe PDF |  View/Open |
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Hofer, S., Brombach, C., & Kauf, P. (2014). Verpflegungsmanagement im Spital als Schnittstellenaufgabe. Transfer, 2014(1), 3. https://doi.org/10.21256/zhaw-5015
Hofer, S., Brombach, C. and Kauf, P. (2014) ‘Verpflegungsmanagement im Spital als Schnittstellenaufgabe’, Transfer, 2014(1), p. 3. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-5015.
S. Hofer, C. Brombach, and P. Kauf, “Verpflegungsmanagement im Spital als Schnittstellenaufgabe,” Transfer, vol. 2014, no. 1, p. 3, 2014, doi: 10.21256/zhaw-5015.
HOFER, Susanne, Christine BROMBACH und Peter KAUF, 2014. Verpflegungsmanagement im Spital als Schnittstellenaufgabe. Transfer. 2014. Bd. 2014, Nr. 1, S. 3. DOI 10.21256/zhaw-5015
Hofer, Susanne, Christine Brombach, and Peter Kauf. 2014. “Verpflegungsmanagement im Spital als Schnittstellenaufgabe.” Transfer 2014 (1): 3. https://doi.org/10.21256/zhaw-5015.
Hofer, Susanne, et al. “Verpflegungsmanagement im Spital als Schnittstellenaufgabe.” Transfer, vol. 2014, no. 1, 2014, p. 3, https://doi.org/10.21256/zhaw-5015.
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