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Issue DateTitleInvolved Person(s)
15-Mar-2012A closer look into German surveys : do overweight and obesity lead to eating disorder in children and adolescents?Kocher, Gilda; Westenhöfer, Joachim; Brombach, Christine
2023A cross-cultural study on odor-elicited life stage-associationsWendelin, Martin; Bauer, Andrea; Buchinger, Elisabeth; Danner, Lukas; Derndorfer, Eva, et al
Oct-2013A user-friendly tool for assessing sustainability of menus in large-scale cateringMüller, Claudia; Grabherr, Patrizia Margrith; Ott, Thomas; Brombach, Christine; Hauck, René
2013Aber bitte keine Seniorenprodukte! : der ältere Konsument und Herausforderungen für die LebensmittelproduktionBrombach, Christine
Aug-2021Age-related associations of selected odours - what differences exist between language regions and different age-groups in Switzerland? : sub study of the international study : smells like teen spirit IIJulius, Nina; Bongartz, Annette; Cezanne, Marie-Louise; Deneulin, Pascale; Guggenbühl, Barbara, et al
2013Alte Kartoffelsorten im Blick der SensorikBongartz, Annette; Klauser, Eugenia
9-Mar-2018Analyse der bestehenden Leitlinien zur Gestaltung der Gemeinschaftsverpflegung im Schulbereich in der SchweizHolzmann, Martina; Daniel, Markus; Brombach, Christine
27-May-2020Analysis of a tubular torsionally resonating viscosity–density sensorBrunner, Daniel; Goodbread, Joe; Häusler, Klaus; Kumar, Sunil; Boiger, Gernot Kurt, et al
2007Dem Aroma auf der Spur : ein neu entwickeltes System soll bei der Beschreibung von Kaffee-Aromen helfenChatelain, Karin; Bongartz, Annette
26-Feb-2020Artificial intelligence on microcontrollersZingg, Raphael; Rosenthal, Matthias
May-2018Associations between dietary patterns and post-bronchodilation lung function in the SAPALDIA cohortSteinemann, Nina; Grize, Leticia; Pons, Marco; Rothe, Thomas; Stolz, Daiana, et al
2016Associations between domains of physical activity, sitting time, and different measures of overweight and obesityWanner, Miriam; Martin, Brian W.; Autenrieth, Christine S.; Schaffner, Emmanuel; Meier, Flurina, et al
2017Auswirkungen der Ernährung auf Gesundheit, Umwelt, LandwirtschaftBrombach, Christine; Flückiger, Stefan
2017Autarke, drahtlose Sensornetzwerke für Güterzüge : kostenintensive Entgleisungen effektiv vermeidenGisin, Lukas; Eberli, Stefan; Gruber, Juan-Mario
2021Beef quality in two autochthonous Valdostana breeds fattened in alpine transhumance : effect of lowland finishing and meat ageingKreuzer, Michael; Pervier, Steve; Turille, Germano; Karpatcheva, Maria; Julius, Nina, et al
Mar-2013Benutzerfreundliches Tool zur Nachhaltigkeitsbeurteilung von Menüs in der GemeinschaftsgastronomieGrabherr, Patrizia Margrith; Ott, Thomas; Brombach, Christine; Hauck, René; Müller, Claudia
2007Beurteilungskriterien von "Nativem Olivenöl Extra" : sensorische BesonderheitenBongartz, Annette
3-Aug-2022Beyond the individual : a scoping review and bibliometric mapping of ecological determinants of eating behavior in older adultsMontez de Sousa, Íris Rafaela; Bergheim, Ina; Brombach, Christine
2015BrotBongartz, Annette; Cezanne, Marie-Louise; Popp, Martin
Sep-2017Brotgenuss aus dem vollen KornBrombach, Christine